Jakub Burek ma 21 lat, 187 cm wzrostu i waży 79 kg. Jest bramkarzem. Jako junior grał w KSZO Ostrowiec Świętokrzyski, UKS SMS Łódź i Sandecji Nowy Sącz. Zimą 2023 roku stał się zawodnikiem Wisły Płock, ale pozostał w KSZO Ostrowiec, gdzie zadebiutował w III lidze. Rok temu został ponownie wypożyczony przez Wisłę Płock do II-ligowej Pogoni Siedlce, gdzie rozegrał 29 meczów ligowych walnie przyczyniając się do awansu Pogoni do I ligi.

Transfermarkt szacuje wartość piłkarza na 150 tys. euro. Dla porównania 27-letni Sebastian Madejski z którym Burek będzie rywalizował o miejsce w bramce Cracovii wyceniany jest na 300 tys. euro.

Jakub Burek jest pierwszym piłkarzem pozyskanym do Cracovii w letnim okienku transferowym.

Przypomnijmy, że latem z Cracovią pożegnało się 6 piłkarzy:  Takuto Oshima, Cornel Rapa, David Jablonsky, Lukas Hrosso, Adam Wilk i Eneo Bitri.